Płatki owsiane z mlekiem po treningu
Płatki owsiane są bardzo popularnym produktem wśród sportowców siłowych czy sylwetkowych. Istnieje utarte przekonanie, że to od nich powinno się zaczynać swój dzień. O ile obecnie się już od tego odchodzi, o tyle nasuwa się kolejne pytanie: czy płatki owsiane z mlekiem można jeść po treningu?
Płatki owsiane z mlekiem po treningu
Zacznijmy od tego, że regularny i intensywny trening jest dla naszego organizmu solidną dawką stresu. Dodatkowo, układ odpornościowy osoby trenującej jest znacznie obciążony, zatem należy dbać o podniesienie odporności i zachowanie równowagi. Płatki owsiane zawierają w swoim składzie aweninę, która dostarczana w dużych ilościach i w sposób regularny może ową równowagę zaburzać. Tym bardziej, że awenina jest bardzo zbliżona swoją budową do glutenu doprowadzając do niekorzystnych reakcji wewnątrz organizmu. Niemniej jednak, od czasu do czasu płatki owsiane mogą stanowić element naszej diety. Tym bardziej, że plan żywieniowy powinien być różnorodny i urozmaicony. Wystrzegać się ich powinny natomiast osoby z problemami jelitowymi (np. zespół nieszczelnego jelita). Zatem nie wszyscy dobrze reagują na ten produkt.
Uważaj na laktozę
Wielu adeptów siłowni spożywa płatki owsiane po treningu. Jak najbardziej mogą być dobrym pomysłem, aczkolwiek osobiście wystrzegałbym się przygotowywania ich z mlekiem z uwagi na laktozę, która nie przez wszystkich jest dobrze tolerowana. Jeśli stawiamy na posiłek białkowo – węglowodanowy po zakończeniu naszych ćwiczeń, to znacznie lepszą opcją będzie spożycie płatków owsianych z białkiem serwatkowym na wodzie.
