Czy chleb jest dobrym zamiennikiem

Witaj,

Jak sam wiesz, jest mnóstwo opinii, oraz każdy może mieć inne zdanie, a moje jest następujące.

Chleb żytni pełnoziarnisty, będzie miał troszkę wyższy indeks niż ryż, zawiera sporą ilość glutenu, lecz nie jest najgorszym źródłem węglowodanów. Zawiera bardzo mało tłuszczy, przy zakupie sprawdź gramaturę mąki, z której jest zrobiony, a najlepszym rozwiązaniem jest zrobienie własnego chleba na zakwasie i bez drożdży, lub chleb paleo bananowy na bazie mąki jaglanej, kokosowej.  

Pozdrawiam

✔ Kupuj odżywki na trec.pl i zbieraj zniżki

✔ Zobacz nasze filmy na Youtube