Trening w domu-Czy właściwe ćwiczeniaDiata-gainer?

Witam. Ok. 2 miesiące temu zacząłem trening siłowy w domu z wolnymi ciężarami. Mam zamiar robić masę mięśniową. Mam 23 lata, 180cm wzrostu i obecnie ok. 82kg. Posiadam dwa gryfy proste krótki+długi, hantle skręcane i ok. 70kg talarów Przeglądając tematy i filmy tematyczne wybrałem sobie jeden plan fbw przeznaczony dla początkujących, który sporo modyfikuję ze względu na brak sprzętu, mianowicie: Wyciskanie hantli skos robię w oparciu górną częścią pleców na krześle; brzuszki (te prawidłowe) zamiast ''Allahów''; wyciskanie sztangi płasko- na podłodze; pompki na poręczach-takie pompki podpieram się rękoma tyłem pomiędzy krzesłami z wypuszczonymi nogami w przód; podciągania nachwytem nie robię. Co do diety to staram się jeść regularnie 5 posiłków+przekąski, wygląda to mniej więcej tak:
1) 6:00 Śniadanie: Owsianka na mleku+banan (lub inny owoc)+ kawa z mlekiem.
2) 10:00 Śniadanie w pracy: Często kanapki (szynka,ser,ogór,pomid)+serek wiejski/jogurt/owoc lub coś pozostałego z wczorajszego obiadu lub ryż+kurczak
3) 16:00 Pełnowartościowy obiad tj. Zupa+ Mięso(karkówka,kurczak,mielony),ziemniaki,surówki.
4) ok. 20:00 hm.. jako posiłek potreningowy: koktajl białkowo-węgl. (np.mleko, twaróg, serek wiejski, banan,owsiane,jajka,miód, masło orzech.,kakao-mieszam to różnorodnie,zawsze inaczej)
5) 22:00 Zależy co będzie w lodówce lub na co mam ochotę.
Dodam, że mój brat ma staż treningowy ponad 14lat, zawsze robi masę i trenuje na siłę, a mimo wszystko nigdy nie trzymał się idealnej, wyliczonej diety. Mam w planie zakupić MassUp'a w celu uzupełnienia diety. Chciałbym bardzo poznać profesjonalną opinię mojego ''początku'' z treningiem, serdecznie proszę o uwagi co robię źle i co mógłbym poprawić. Moim na razie celem jest zbudowanie trochę masy żeby raźniej czuć się potem na siłowni. Pozdrawiam. :)