Zadaj pytanie

Przepis na curry z indykiem

1736
4

Curry z indyka z mango i komosą ryżową

Składniki (na 2 porcje):

-200g filetu z indyka

-100g komosy ryżowej

-50g mango

-przyprawy: sól, piperz, słodka papryka, curry

-mleczko kokosowe light

-30g mąki migdałowej (może być o obniżonej zawartości tłuszczu)

 

Filet oczyszczamy, kroimy w kostkę i marynujemy w przyprawach. Tak przygotowane mięso pozostawiamy na kilka godzin w lodówce.

Komosę gotujemy i pozostawiamy na około 10 minut pod przykryciem żeby napęczniała.

Około pół godziny przed smażeniem mięso wyjmujemy z lodówki, żeby ogrzało się do temperatury pokojowej. Filety obtaczamy w mące migdałowej i smażymy na oleju kokosowym. Pod koniec smażenia wlewamy na patelnię mleczko kokosowe i dodajemy mango. Całość dusimy aż sos zredykuje się.

Curry podajemy z komosą ryżową.

 

Zobacz też przepis na ŁOSOSIA ZE SZPINAKIEM

Oceń treść:
(0 głosów)
dodał odpowiedź 6 marca 2015 20:20
A makrosy całego posiłku ile wynoszą?
dodał odpowiedź 12 marca 2015 11:17
zdecydowanie Wasz końcowy efekt nie wygląda tak jak na zdjęciu startowym :) zamiast komosy wrzucę soczewicę, żeby jednak wyszła "papka" jak wyżej. Zobaczymy jak mnie wyjdzie :)
dodał odpowiedź 1 czerwca 2015 08:46
dziś będę próbował, jak mi wyjdzie opisze :P
dodał odpowiedź 13 czerwca 2015 08:58
gdzie ja znajdę mango w moim małym miasteczku :p
Nasz serwis używa plików cookie do prawidłowego działania strony. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, możesz wyłączyć obsługę plików cookie w ustawieniach przeglądarki internetowej.
Zamknij

Formularz kontaktowy

catpcha odśwież obrazek

Komunikat

Zaloguj się

lub

Zarejestruj się w serwisie

Załóż konto

Zasubskrybuj newsletter

odśwież obrazek

Odzyskaj hasło

Zarejestruj się w serwisie

lub

Zarejestruj się przez Facebooka

Rekomendujemy rejestrację w serwisie Zapytaj Trenera za pomocą usługi Facebook Connect zamiast tworzenia nowego konta. Jest to przede wszystkim szybsze rozwiązanie, ale pozwala również na korzystanie z wielu funkcji i udogodnień, które oferuje Facebook.

kliknij mnie