Probiotyk - 5 najważniejszych korzyści.

Rola jelita w zachowaniu zdrowia

W ostatnich latach coraz bardziej oczywiste staje się ,że kolejnym ważnym obszarem eksploracji w zakresie zdrowia i wydajności człowieka, będzie, chodź odpowiedź może być zaskakująca: jelito!

Badania wykazują, że bakterie zlokalizowane w obrębie przewodu pokarmowego mają duży wpływ na twoje zdrowie i wyniki sportowe. Żeby było jasne, jest to stosunkowo nowy obszar badań i istnieje kilka czynników, które mogą wpływać na skład bakteryjny naszych jelit, które są poza naszą kontrolą. Jednak jedną z głównych zmiennych, nad którymi sprawujemy kontrolę, jest nasza dieta.

Probiotyki- czym są?

W oparciu o to, co wiemy teraz, plan poprawy zdrowia jelit powinien obejmować zwiększone spożycie zarówno probiotyków, jak i tak zwanych "prebiotyków". Dlaczego warto włączyć je do diety.

Probiotyki to maleńkie, żywe organizmy, takie jak bakterie i drożdże, które znajdują się w naszych jelitach. Jednak nie wszystkie bakterie są probiotykami. Prefiks "pro" oznacza te, które są uważane za zapewniające korzyści zdrowotne.

W tej chwili w twoim ciele jest ich mnóstwo - pomyśl nie milionach czy miliarda, ale o 100 tryliardach. Mimo to dominują odmiany, takie jak Lactobacillus i Bifidobacterium, dwie najczęstsze formy bakteryjne.

Źródła probiotyków

Organizmy probiotyczne znajdują się w wielu różnych produktach fermentowanych, takich jak jogurt, kefir, maślanka, wybrane sery, kapusta kiszona, kimchi i kombucha. Suplementacja jest również popularną drogą do zwiększenia spożycia probiotyków.

Istnieje zawiły i bardzo osobisty związek między dietą, drobnoustrojami i jelitami. Podczas gdy podobna baza drobnoustrojów jest dzielona między poszczególne osoby, każda osoba ma wyraźny i zmienny skład jelit pod wpływem genetyki, stylu życia, diety i środowiska.

Probiotyki - Problemy jelitowe

Kiedy w jelitach źle się dzieje, pojawia się choroba określana jako "dysbioza". Dzieje się tak, gdy kilka potencjalnie szkodliwych rodzajów lub gatunków bakterii przeważa nad bardziej korzystnymi szczepami. Dysbioza indukowana dietą została zidentyfikowana jako czynnik przyczyniający się do rozwoju szeregu zaburzeń sercowo-naczyniowych, rak jelita grubego, zespół jelita drażliwego, choróby autoimmunologicznych, choroby Leśniowskiego Crohna, otyłości, cukrzycy typu 2 i wrzodziejącego zapalenia jelita grubego.

Mikroflora jelitowa a skład ciała

Podstawowe mechanizmy, które powodują, że mikroflora jelitowa może wpływać na metabolizm i skład ciała są wciąż niejasne, ale wydaje się, że istnieje pewna zależność. Na przykład ludzie z zespołem metabolicznym poprawili poziom glukozy, metabolizm lipidów i wrażliwość na insulinę po przeszczepieniu mikroflory jelitowej od szczupłych dawców.

Niezależnie od tego, dlaczego chcesz poprawić zdrowie swoich jelit, najważniejszym powodem wydaje się być zoptymalizowanie stosunku dobrych bakterii do złych bakterii w jelitach. Kiedy tak się dzieje, pokazano kilka korzyści zdrowotnych, w tym:

• Poprawiona tolerancja na laktozę u osób z nietolerancją laktozy 
• Wzmocniona funkcja odpornościowa
• Poprawa poziomu lipidów we krwi
• Zredukowane uszkodzenia mięśni i poprawa w budowaniu mięśni

Istnieją również obiecujące i ciągłe badania wiążące zdrowie jelit z wszystkim, od funkcji poznawczych po zdrowie emocjonalne, ale większość pozostaje niestety początkowej fazie.

Zwiększanie ilości "dobrych bakterii" w jelicie

Jak więc zmaksymalizować dobrych gości i zminimalizować złych? Zwiększenie liczby dobrych bakterii zarówno z jedzeniem, jak i suplementami to początek. Daje to twoim probiotykom ich ulubiony pokarm.

Aby się rozwijać, probiotyki potrzebują wystarczającego i stałego zapasu żywności. Wprowadź prebiotyki lub blonnik. Prebiotyki są niestrawnymi składnikami żywności, które działają jako źródło pożywienia dla probiotyków. Innymi słowy, nie możesz ich strawić, ale bakterie jelitowe mogą. (Tak, "nie można strawić" oznacza, że ??prawdopodobnie zrobią z ciebie balon, ale z czasem będzie lepiej.)

Obraz bakteryjnego bufetu w twoich wnętrznościach może wydawać się trochę odległy, ale korzyści związane ze zwiększonym spożyciem prebiotyków są prawdziwe. Zawierają:

• Lepsza absorpcja minerałów i gęstość mineralna kości
• Zwiększona wrażliwość na insulinę i wskaźniki oporności na insulinę
• Zwiększone uczucie sytości i zmniejszony apetyt
• Poprawione utrzymanie prawidłowej masy ciała

Źródła prebiotyków

Niektóre prebiotyki występują naturalnie w żywności, takiej jak cykoria, karczochy jerozolimskie i szeroki wachlarz owoców i warzyw, szczególnie korzeni i warzyw zielonych. Nasiona takie jak len i chia, a także niektóre orzechy (szczególnie ze skórą) również zawierały prebiotyki.

Mówiąc prosto, zwiększ ilość błonnika ze wszystkich źródeł - co jest ogólnie mówiąc dobrym pomysłem - a otrzymasz więcej prebiotyków w swojej diecie. Ale może to być bitwa, ponieważ większość żywności zawiera go tylko śladowe ilości. Wtedy ludzie sięgają po suplementy. Do najpopularniejszych suplementów bogatych w prebiotyki należą inulina, nierozpuszczalne włókno kukurydziane i skrobia ziemniaczana.

https://www.bodybuilding.com/fun/the-benefits-of-probiotics-and-prebiotics