Jakie właściwości ma BCAA
BCAA to jeden z najczęściej wybieranych suplementów bez względu czy naszym celem jest budowanie masy mięśniowej, czy poprawa możliwości fizycznych. Nie bez powodu! Wszystko to dzięki właściwościom aminokwasów rozgałęzionych.
Jakie właściwości ma BCAA?
Aminokwasy rozgałęzione przydają się w bardzo wielu dyscyplinach sportu. Do głównych właściwości BCAA zaliczymy bez wątpienia ich wpływ anaboliczny na nasze mięśnie. Wszak stanowią aż około 40% suchej masy naszych włókien. Ponadto, BCAA pobudzają syntezę białek w naszych komórkach, dzięki czemu wspierają zarówno rozwój i wzrost, jak też sam mechanizm regeneracji. Niektóre badania sugerują, że aminokwasy te są w stanie oddziaływać na wydzielanie hormonów o silnym potencjale anabolicznym. Do tych zaliczymy przede wszystkim GH (hormon wzrostu), insulinę czy chociażby hormony tarczycy. Co więcej, zawartość leucyny wchodzącej w skład mieszanki BCAA działa szczególnie pozytywnie na anabolizm i syntezę białek. Głównie z uwagi na fakt, że większe ilości leucyny odpowiadają zwiększonej aktywności tak istotnej w kwestii budowania muskulatury kinazy mTOR (kinaza białkowa treoninowo – serynowa).
BCAA a zmęczenie
Do podstawowych właściwości BCAA można jeszcze zaliczyć wpływ na ograniczanie zmęczenia oraz na wzrost energii. Zacznijmy od tego, że aminokwasy te są zbudowane w dość specyficzny sposób. Składają się z cząsteczek wodoru i atomów węgla. Zauważmy, że ich utlenianie odbywa się głównie w mięśniach szkieletowych. Natomiast szkielety węglowe ulegają spalaniu w warunkach niedostatku energetycznego. Ponadto, pozostałe części BCAA są wykorzystywane do wytworzenia aminokwasu alaniny, odprowadzanej rzecz jasna do wątroby. Dzięki alaninie, w procesie glukoneogenezy, wytwarzana jest glukoza, która z powrotem może przedostać się do mięśni szkieletowych zasilając je. Z kolei w momencie wyczerpania zapasów energetycznych i magazynu glikogenowego podczas wyczerpujących treningów, organizm sięga do aminokwasów BCAA w celu ich rozłożenia oraz pozyskania energii. Nie chodzi jednak wyłącznie o energię i przeciwdziałanie zmęczeniu fizycznemu. Zbyt niska dostępność aminokwasów rozgałęzionych skutkuje podwyższonym poziomem tryptofanu i wzmożonym wytwórstwem serotoniny. Mamy wówczas do czynienia ze zmęczeniem typu psychicznego. Rozwiązanie: zoptymalizować / zwiększyć spożycie BCAA.
BCAA jako antykatabolik
Z korzystnych właściwości BCAA można tez wymienić działanie antykataboliczne, czyli zabezpieczające naszą tkankę mięśniową przed nadmierną degradacją. Z racji stosunkowo dużego wpływu anabolicznego chronimy również mięśnie przed rozpadem. Gwarancją zachowania poziomu muskulatury i jej rozwijania jest utrzymanie przewagi procesów anabolicznych nad katabolicznymi.
http://www.trecnutrition.com/wiadomosci/pokaz/aminokwasy-bcaa-zastosowanie
http://main.poliquingroup.com/ArticlesMultimedia/Articles/Article/1394/The_Pros_Cons_of_BCAA_Supplements.aspx
