Czym mogę zastąpić owoce?

Witam serdecznie. Mam bardzo poważny problem, otóż mam 16 lat, 191cm wzrostu ale ważę 108kg przy mniej-więcej 30% tkanki tłuszczowej. Zacząłem trenować intensywnie około 3 miesiące temu, ale dopiero teraz zacząłem myśleć nad dietą. Mój problem polega na tym, że nie potrafię się przemóc do jedzenia owoców, mam od dzieciństwa do nich wstręt. Czym mogę zastąpić owoce i jak powinienem zbudować dietę by zbić moją masę?
Z góry dziękuję i pozdrawiam
Michał.

3595

Dyżurny Ekspert

Witamy,

w przypadku diety redukcyjnej nadmiar owoców nie jest wskazany.

W diecie powinny znaleźć się przede wszystkim następujące produkty:

- węglowodany złożone (ryż brązowy, makaron pełnoziarnisty, pieczywo pełnoziarniste, kasze);

- białko: chude mięso drobiowe, jajka, sery, ryby;

- zdrowe tłuszcze: orzechy włoskie, laskowe, brazylijskie, migdały, ryby, oliwa z oliwek, olej lniany;

- warzywa: przede wszystkim brokuły, które poprzez ujemny bilans kaloryczny ułatwiają/przyspieszają odchudzanie, ale także szpinak, pomidory, cukinia i inne warzywa.

Posiłek przedtreningowy powinien być odpowiednio kaloryczny, aby dostarczyć energii na cały trening. W szczególności powinniśmy oprzeć się na węglowodanach złożonych, takich jak ryż brązowy, kasze, makaron pełnoziarnisty. Preferowane jest także chude mięso drobiowe, wołowe lub ryba i warzywa, zwłaszcza brokuły, szpinak lub inne wg uznania.

Ważne jest także ustalenia swojego dziennego zapotrzebowania kalorycznego i w zależności od celu spożywanie więcej kalorii niż wynosi dzienne zapotrzebowanie (masa, siła) lub mniej (redukcja).

Kwestię obliczania zapotrzebowania kalorycznego omówił Michał Karmowski (2 pytanie):

https://www.youtube.com/watch?v=TtAANFmTowI

Tymczasem zachęcamy do regularnego odwiedzania kanału Zapytaj Trenera (regularnie dodajemy nowe filmy):

https://www.youtube.com/ZapytajTrenera

http://www.zapytajtrenera.pl

Weronika S****

dodał odpowiedź 18 listopada 2013 20:23

Warzywka :) Chrup marchewę :)

Michał Kołodziejczyk

dodał komentarz 18 listopada 2013 20:25

Warzywka jem, tylko pytanie czy dadzą radę zastąpić mi te owoce jakoś skutecznie.

Radosław S******

dodał komentarz 19 listopada 2013 17:02

Warzywka są nawet lepsze od owoców.

Radosław S******

dodał komentarz 30 listopada 2013 16:37

nie mają tyle cukrów prostych co owoce

Jakub Skoczeń

dodał odpowiedź 18 listopada 2013 20:28

Owoce nie za bardzo jest czym zastąpić. Witaminy możesz dostarczyć za pomocą suplementacji, lecz nie ma alternatywy konwencjonalnej. Zwróc uwagę, że w czasie redukcji najważniejszy jest ujemny bilans kaloryczny. Pamiętaj by w każdym posiłku dostarczyć pełnowartościowe białko (mięso / ryby / jajka / nabiał / ew. podroby) i warzywa. Pamiętaj również o węglowodanach złożonych i zdrowych tłuszczach. Dobrym rozwiązaniem byłoby wrzucenie diety do oceny.

Michał Porada

dodał odpowiedź 18 listopada 2013 20:28

Witam, Polecam Ci sprawdzić inforamcjejuż znajdujące się na tym portalu korzystając z wyszukiwarki (wpisując fraze 'redukcja'). Dowiedział byś się z nich, że owoce zawierają bardoz dużo cukrów prostych, z czego większość czesto to fruktoza. Owoce nie są dobre dla osób starających się zredukować tkankę tłuszczową dlatego powinieneś się cieszyć, że Cie do nich nie ciągnie. Skoro nie znasz takiej podstawy to zakładam, że Twoja wiedza na temat redukcji jest bardzo mała, a raczej zerowa. Polecam odwiedzić kanał Zapytaj Trenera na YouTube aby zdobyć jakąś podstawową wiedzę. Pozdrawiam, Michał Porada

Michał Kołodziejczyk

dodał komentarz 18 listopada 2013 20:34

Dziękuję bardzo, portal odkryłem niedawno i od razu zacząłem od zadanie pytania :) Przeszukam teraz portal, żeby znaleźć coś co mi pomoże :)