Jakie brać odzywki i jaką mieć dietę ?

Witam serdecznie. Zacznę może tak kiedyś już ćwiczyłem jakieś 4lat temu oczywiście brałem wtedy kreatynę ,białka itp, po roku prawie ćwiczeń nawet dobrze wyglądałem i na klatę brałem tak 85kg jak dobrze pamiętam, to był wtedy amatorski trening sam ćwiczyłem i wybierałem odzywki tyle co trochę na necie przeczytałem,teraz chce zacząć lepszy trening i moje pytanie jest takie, jakie brać odzywki na masę najpierw i jaką zrobić sobie dietę dodam ze moja praca to nocki i tak wstaje o 15-16 idę spać 5-8, latem oczywiście to się zmieni bo dłuży dzień będzie teraz do pracy wychodzę o 20, jak na razie dodam ze warzę 60kg wzrost 182, wiem ze najważniejszy jest czas i cierpliwość :) chce w minimum rok lepiej wyglądać niż jak ćwiczyłem sam i przysłabych odzywkach, jak na początek chciał bym wydać na siebie tak do 700zł jak będzie potrzeba wydam więcej dodam ze pracuje zagranicą i mam tu atlas,ławeczkę i gryf łamany nie trenuje na siłowni , ćwiczę tak od 1h do 2h to zależy jak wystarcza czasu, jeżeli będę miał coś więcej powiedzieć to dodam, przepraszam za długą wy powieść ale chciałem żeby pan wszystko dobrze wiedział na mój temat żeby jak najlepiej doradzić mi, oczywiście bardzo będę wdzięczny za odpowiedz i wysłuchanie pozdrawiam