Proporcje makroskładników w diecie białkowo-tłuszczowej
chciałabym zmienić dietę na białkowo-tłuszczową, lecz wiem, że zwiększenie ilości tłuszczy i białek musi odbyć się kosztem węglowodanów. jaki jest mniej więcej stosunek procentowy tych makroskładników aby nie spowodowało to zbytniego przyrostu tkanki tłuszczowej. czy chcąc zdobyć trochę więcej masy mięśniowej jest polecana ta dieta?
od niedawna spożywałam ok 200 g węglowodanów, 100 g białka i 25-30 tłuszczy. kierując się pewną zasadą: węglowodanów 4g/kg masy ciała, białka 2g/kg, tłuszczu 0,5g/kg. nie dostrzegałam zbytnio pozytywnych efektów a co więcej czułam niedostatek kaloryczny pożywienia, zresztą co się dziwić skoro to wychodziło ok 1400 kcal a moje zapotrzebowanie wynosi ok 1600-2000?
od niedawna spożywałam ok 200 g węglowodanów, 100 g białka i 25-30 tłuszczy. kierując się pewną zasadą: węglowodanów 4g/kg masy ciała, białka 2g/kg, tłuszczu 0,5g/kg. nie dostrzegałam zbytnio pozytywnych efektów a co więcej czułam niedostatek kaloryczny pożywienia, zresztą co się dziwić skoro to wychodziło ok 1400 kcal a moje zapotrzebowanie wynosi ok 1600-2000?
10093
2
dodał odpowiedź 18 listopada 2015 11:38
Witaj. Nie ma jakiegoś schematu. Tutaj rozkład makroskładników to kwestia indywidualna a wiąże się to chociażby z podażą węglowodanów. Jednym wystarczy 100g, inni będą potrzebować 150g, a jeszcze inni 200+. Co ja proponuję to przyjęcie wartości 150g węglowodanów dziennie co da 560 kcal z węglowodanów, ok. 1.8g białka na kg/mc (nie wiem ile ważysz). Resztę uzupełniłbym tłuszczami. Przechodzenie na dietę białkowo - tłuszczową powinno odbywać się stopniowo. Twój organizm może na daną chwilę nie mieć odpowiedniej ilości enzymów, aby strawić większa ilość tłuszczu. Ja osobiście nigdy nie redukowałbym węglowodanów do minimum. Ja zawsze się trzymam tej granicy 150g, niżej nie schodzę. Jednak warto też zadbać o ich odpowiednie dostarczanie. Tutaj proponuję dwie metody: Carb targeting (czyli węglowodany złożone przed treningiem, proste (głównie, ale również i złożone polecam) - po treningu), bądź Carb Back Loading (cała pula węglowodanów w posiłkach po treningu). To tak w wielkim skrócie. Mam nadzieję, że pomogłem. W razie pytań - proszę pisać. Pozdrawiam :)
dodał odpowiedź 18 listopada 2015 15:47
Ogólnie nie jestem zwolennikiem zarówno diety węglowodanowej jak i tłuszczowej. Dieta powinna być bardziej zbilansowana czyli zarówno węgle i tłuszcze. Tłuszczy możesz jeść około 1 grama na kg (może trochę więcej), 100 g białka może zostać. Resztę zapotrzebowania wypełń węglowodanami.
