Dieta, obciążenie.

Witam. Mam 21 lat, w wieku 19 lat miałem operowaną klatkę piersiową z powodu przebitego serca i płuca, (nie z powodu bójki). Zostałem zaatakowany nożem i po operacji po prostu troszke się zaniedbałem. Wcześniej systematycznie trenowałem piłkę nożną lecz teraz chciałbym nabrać masy mięśniowej i i to wyrzeźbić. mam 178cm wzrostu i ważę 74kg. Chciałbym wiedzieć jaką dietę stosować i jakie ćwiczenia wykonywać. Ćwiczę w piwnicy ale mimo tego sprzęt nie jest najgorszy. Z powodu bezpieczeństwa chciałem się dowiedzieć czy obciążenie ma tu znaczenie jeśli chodzi o tą operacje, czy nie muszę sie już tym przejmować? Chciałbym cos u siebie zmienić a siedzeniem tego nie zrobie dlatego pytam o radę związaną z dietą suplementami i w sumie obciążeniem. Z góry dziękuje za odpowiedź ;) pozdrawiam Marcin