dieta wegańska co o tym sądzicie ?
witam mam pytanie odnośnie diety wegańskiej dzisiaj na necie znalazłem artykuł o zawodowych bokserach którzy stosują tą dietę min David Haye ,Kostecki , Bryant Jennings nie jedzą w ogóle mięsa i czują się lepiej ponoć są szybsi mają lepszą wytrzymałość a więc co i jak jeść nie jedząc mięsa aby dostarczyć odpowiednią ilość białka,tłuszczy,węglowodanów co o tym sądzicie ?
1148
2
dodał odpowiedź 7 lutego 2015 14:57
Oczywiście że się da, ale taka dieta o ile jesteś przywiązany do pokarmów mięsnych może być bardzo trudna do realizacji. Generalnie źródła tłuszczy i węgli mogą być podobne do ludzi jedzących mięso ( bez tłuszczy zwierzęcych rzecz jasna ) o tyle źródła białka różnią sie znacznie, podstawa to rosliny strączkowe, soczewica,ciecierzyca,słonecznik.
dodał odpowiedź 1 kwietnia 2015 01:01
Myślę, że każdy organizm jest inny i nie można wszystkich sprowadzać do jednego schematu. To co jest trudne w diecie wegańskiej to dostarczenie białka pełnowartościowego, czyli po prostu o właściwym profilu aminokwasowym. Co do tego, czy to dobre, czy to złe? To wydaje mi się, że jedni jedząc w ten sposób mogą czuć się świetnie, a drudzy wręcz przeciwnie. Trzeba podchodzić do wszystkiego z dystansem i głową.
