dieta dla 40-latka

Witam serdecznie

Mam na imię Marcin jak napisałem w tytule starszy ze mnie Pan hehe, mam 39 lat 168 cm wzrostu i 81 kg. wagi. w wieku 17-22 lata trenowałem na siłowni 4-5 razy w tygodniu, bez diety trening na podstawie tego co wyczytałem w literaturze i od kolegów z klubu. Na chwilę obecną uregulowałem swoje życie prywatne na tyle że chciałbym wrócic do treningów z uwzględnieniem wieku, stanu zdrowia, oraz pracy którą wykonuję w systemie zmianowym, jestem to praca fizyczna, dośc ciężka jestem spawaczem. brakuje mi wysiłku, nie chcę trenowac chaotycznie, zależy mi na przybraniu masy mięśniowej i siły ok 40cm w bicepsie i siła ok 120 kg w wyciskaniu na klatkę. Na spokojnie bez ciśnień, nie zależy Mi na leczeniu swoich kompleksów, zawsze chciałem cwiczyc tylko dzieci praca stud ia wyjazdy za granicę nie pozwalały mi na to. Moje największe niepewności dotyczą mojego stanu zdrowia i wieku, czy powinienem zrobic jakies badania lekarskie przed rozpoczęciem diety?, jaki rodzaj cwiczen i częstotliwośc treningu?. Wiem że wiele pytan ale jestem osobą która stara się poważnie traktowac sprawy za które się podejmuję i dobrze się do nich przygotowac i zorganizowac. Bedę bardzo wdzięczny za pomoc pozdrawiam serdecznie cały zespół!!!