Dieta po redukcji ?

Witam Panie Michale

Jestem przy końcowej fazie redukcji tkanki tłuszczowej moje pytanie jest następujące
Jak skomponować dietę przy budowie masy mięśniowej żeby nie było efekty zalewania ? Dodam że odżywiam się jak najbardziej zdrowo ( jem to co niezbędne do budowy mięśni ,nie używam tłuszczy do smażenia , pije tylko wodę , nie pije alkoholu ) z tłuszczy to olej lniany , orzechy , słonecznik , pestki dyni )
Jak to wszystko poukładać żeby nie było wspomnianego wyżej efektu zalania ? wiadomo że nadmiar węglowodanów odkłada się w tłuszcz a ich niedobór ograniczy budowę mięśni..

Jak skomponować tą dietę ? jakich używać suplementów ? ( myślałem o Białku serwatkowym + Bcaa + kreatyna ) oczywiście na pierwszym miejscu Dieta ! Dodam że mogę jeść wszystko co jest niezbędne bo mi to wszystko smakuje :)

Dodam też że przed treningami siłowymi biegam ok 30 + minut ćwiczę 5 razy w tygodniu a jak jest ciepło to do Biegania dodaje też rower .... ( prace mam umiarkowaną , czasami przeplataną z ciężką )

Moja waga to 83 kg
Wzrost 178
Wiek 31

Jak będą potrzebne zdjęcia to proszę podać maila