Przyswajanie bialka

Witam ostatnio znalazlem strone w internecie na temat bialka. Napisane jest ze 1g bialka zeby przyswoic organizm zużywa 24 kalorie. Czyli jak np jem 200g bialka to spale przy tym 4800 kalorii? (smiech) Wiec jak mozecie to powiedzcie jak to jest dokladnie z tym bialkiem :] A moze poprostu zle to zrozumialem i dlatego prosze o odpowiedz o obeznanych w temacie;]
Tu link do strony: http://projektbefit.com/bialko/
Z góry dzięki :]
Pozdro