Czy mogę traktować biały makaron z przenicy durum na równi z ciemnym, pełnoziarnistym makaronem?
Czy mogę traktować biały makaron z przenicy durum na równi z ciemnym, pełnoziarnistym makaronem? Chodzi mi o to czy mogę zamiast pełnoziarnistego makaronu zjeść biały makaron z pszenicy durum?
1277
3
dodał odpowiedź 19 października 2014 13:33
jeśli mówimy o masie to tak.
dodał odpowiedź 19 października 2014 22:45
Nie są one sobie równe. Pełnoziarniste produkty zawsze będą bardziej wartościowe w witaminy i minerały. Dodatkowo pełnoziarnisty makaron ma niższy indeks glikemiczny niż biały.
