Omlet z białek - czy wyciągnę z niego 100% wartości odżywczych?
Witam.
Po raz kolejny oglądam sobie "Tydzień z Życia" Michała Karmowskiego i się zastanawiam nad pewną kwestią. W jego diecie rano i wieczorem znajduje się mnóstwo białek jaj, moja znajoma twierdzi jednak że samych białek jeść się nie powinno gdyż "Żółtka zawierają pewne elementy które współpracują z białkiem cośtam cośtam (niestety strasznie zagmatwała temat)" i tak się zastanawiam - ile w tym prawdy?
Pozdro!
Po raz kolejny oglądam sobie "Tydzień z Życia" Michała Karmowskiego i się zastanawiam nad pewną kwestią. W jego diecie rano i wieczorem znajduje się mnóstwo białek jaj, moja znajoma twierdzi jednak że samych białek jeść się nie powinno gdyż "Żółtka zawierają pewne elementy które współpracują z białkiem cośtam cośtam (niestety strasznie zagmatwała temat)" i tak się zastanawiam - ile w tym prawdy?
Pozdro!
1418
8
dodał odpowiedź 2 czerwca 2015 09:03
białka to naturalna żywnosc który można dostarczyć duża ilosć białek w diecie żółtka mają duzo witamy i tłuszczy jak wiadomo tłuszcze troche zamulaja metabolizm dlatego tacy kulturysci profesjonalni ograniczają tłuszcze szczegolnie rano kiedy to metabolizm ma byc na wysokich obrotach a nie zwalnia.
Może ktoś powiedział że razem powinno się jesc ze względu na witaminy ktore posiada żółtko
dodał odpowiedź 2 czerwca 2015 09:15
Bialko samo bez zoltka jest w pelni odzywcze, jest pelniejsze aminokwasowo nawet od mies.
dodał komentarz 2 czerwca 2015 17:55
dokładnie jak kolega napisła
dodał odpowiedź 2 czerwca 2015 09:26
chodzi o to, że to białko CAŁEGO jaja kurzego stanowi wzór, wyrzucając wszystkie żółtka w pewien sposób ograniczasz zakres aminokwasów wchodzących w skład jajka, myślę że warto dorzucić kilka żółtek, (Michał wyrzuca je przez to że woli swojego omleta z masłem orzechowym) używając żółtek mamy zdrowy i tańszy posiłek
dodał odpowiedź 2 czerwca 2015 10:21
Jeśli Ci brakuje białka w diecie a tłuszcze masz pokryte i z samych białek robisz. Zależy jakie masz braki.
dodał odpowiedź 2 czerwca 2015 17:54
nie widzę powodu dla którego nie można jeść albo samego białka albo samego zółdka
dodał odpowiedź 2 czerwca 2015 18:56
ja dodaje np na 7 białek dwa żółtka do porannego placka oczywiście jest wliczone w makro.
dodał odpowiedź 17 czerwca 2015 10:27
Ja bym jednak polecal cale jajko, chyba ze ci brakuje czegos a tluszcz juz masz zaspokojony to wtedy mozna.
