jak długi moczyc orzechy wloskie przed zjedzeniem ??
jak długi moczyc orzechy wloskie przed zjedzeniem ?? Bo są różne wersje, niektórzy mówią se 8, inni że 24h. I czy po skończeniu moczenia należy je obierac z tych takich kożuszków czy już nie ??
605
2
dodał odpowiedź 18 sierpnia 2015 11:53
Siemanko, orzechy mocz godzin. Nie musisz ich obierać ale możesz. Pozdrawiam
dodał odpowiedź 27 października 2015 17:36
Orzechy włoskie jesienią jemy obierając z tych gorzkich, żółtych skórek!! Aby rozebrać suszony orzech z kożuszka, należy go moczyć w wodzie (najlepiej źródlanej, jak nie mamy dostępu do takiej wody, to "kranówkę" trzeba przynajmniej odchlorować). W zależności od tego, jak gruba jest ta skórka, np. migdały 6 godz., orzechy nerkowca 1 godz. Plusów jest dużo począwszy od przepłukaniu z brudu, uwolnionych enzymów, poprzez miękkość orzecha.
