Białko - wliczać zwierzęce i roślinne ?
Witam, co pan sądzi o wliczaniu białka roślinnego do BWT? Znalazłem ostatnio taką informacje, jak pan się do niej odenisie ? Pozdrawiam.
"Jeśli każdy posiłek zawiera białka roślinne w połączeniu z zwierzęcymi (np. tradycyjny ryż z kurczakiem) należy policzyć białko pochodzenia roślinnego jak i zwierzęce, natomiast jeśli jemy sam ryż (np. po treningu) bez żadnych dodatków białek pełnowartościowych to takich białek nie powinniśmy liczyć do bilansu dziennego ale liczymy oczywiscie ich kalorie. Białka niepełnowartościowe przejmują brakujące aminokwasy od białek pełnowartościowych dlatego możemy je śmiało wliczać do bilansu dziennego białek."
"Jeśli każdy posiłek zawiera białka roślinne w połączeniu z zwierzęcymi (np. tradycyjny ryż z kurczakiem) należy policzyć białko pochodzenia roślinnego jak i zwierzęce, natomiast jeśli jemy sam ryż (np. po treningu) bez żadnych dodatków białek pełnowartościowych to takich białek nie powinniśmy liczyć do bilansu dziennego ale liczymy oczywiscie ich kalorie. Białka niepełnowartościowe przejmują brakujące aminokwasy od białek pełnowartościowych dlatego możemy je śmiało wliczać do bilansu dziennego białek."
1575
2
dodał odpowiedź 5 lutego 2014 11:16
Witaj!
Wlicza się wszystko.. co prawda w ryży nie będzie takiej ilości aminokwasów egzogennych jak w mięsie .
Ale po co jeść sam ryż po treningu.,.. Lepiej zjeść banana który uzupełni nam proste węgle po ciężkim treningu.
A czy w bilansie będziesz miał 200g białka czy 210 to nie ma czym sie aż tak martić jeśli jesteś na masie :)
dodał odpowiedź 5 lutego 2014 17:12
Moim zdaniem, należy wliczyć białko roślinne do puli kalorycznej ale już nie brać ichbpod uwagę przy zliczaniu ilości białka spożytego w ciągu dnia. Jedyne pełnowartościowe białko jest pochodzenia zwierzęcego. Pozdrawiam :)
