Czy odżywki białkowe zawierają tyraminę?
Dzień dobry,
w związku ze zwiększonym wysiłkiem fizycznym zastanawiam się nad włączeniem odżywki białkowej do swojej diety. Niestety od lat miewam migrenowe bóle głowy. Przyczyną jest najprawdopodobniej tyramina występująca w niektórych produktach żywieniowych, których staram się unikać. I stąd moje pytanie. Czy odżywki białkowe zawierają duże ilości tego związku?
Pozdrawiam.
w związku ze zwiększonym wysiłkiem fizycznym zastanawiam się nad włączeniem odżywki białkowej do swojej diety. Niestety od lat miewam migrenowe bóle głowy. Przyczyną jest najprawdopodobniej tyramina występująca w niektórych produktach żywieniowych, których staram się unikać. I stąd moje pytanie. Czy odżywki białkowe zawierają duże ilości tego związku?
Pozdrawiam.
587
2
dodał odpowiedź 5 kwietnia 2014 15:50
Witaj, z tego co wiem to tyramina nie występuje w dużych ilościach w białku ( serwatka ) gdyż mleko nie dojrzewa a duża zawartość tyraminy jest w produktach dojrzewających ( sery czy też warzywa lub owoce. Oczywiście przed zakupem sprawdź dokładnie skład i powinno wszystko grać, jednak proponuję dla pewności wybierać tylko dobrej jakości białko takie jak izolat :) Pozdro
dodał komentarz 7 kwietnia 2014 20:54
Dziękuję za odpowiedź! Pozdrawiam. ;)
