Jak ułożyć odpowiednią dietę?

Witam! Mam prawie zerowy brak wiedzy na temat ułożenia sobie odpowiedniej diety. Jak przeliczać kalorie, ilość produktów na posiłek. Co i jak powinienem uwzględnić, jakie produkty włączyć. Mam 16 lat, przy wzroście 180cm i wadze 82 kg. Praktycznie cały dzień spędzam w szkole mw. do 15. Ćwiczę 4 razy w tygodniu od pół roku. Dziękuję za odpowiedz! Mile widziane jakieś wskazówki:)