Darek Darek

Dzięń dobry Panie Michale!

Moje pytanie dotyczy prawidłowego liczenia kalorii w diecie. Odkąd pamiętam mówiono żeby z głównych źródeł węglowodanów brać pod uwagę wyłącznie węgle do przeliczenia kcal, a nie kalorie zapisane w tabelce na produkie, np ryżu. Weźmy pod lupę właśnie ten ryż... jeżeli woreczek ryżu ma 65 g węgli to 65 x 4 kcal daje 260 kcal. a na opakowaniu jest napisane 360 kcal bo wiadomo, że ma jeszcze trochę tłuszczy i białka roślinnego, których podobno nie powinno się uwzględniać. Która teoria jest prawdziwa i prawidłowa?

Pozdrawiam
Darek