Waga produktów w jadłospisie
Witam,
Pytanie moje brzmi:
Czy gdy w diecie podawane są wagi produktów np. 150gram fileta z kurczaka, 100 gram ryżu itp. to podawana jest masa produktu przed ugotowaniem, smażeniem itp. czy surowego?
dzięki, pozdrawiam
Pytanie moje brzmi:
Czy gdy w diecie podawane są wagi produktów np. 150gram fileta z kurczaka, 100 gram ryżu itp. to podawana jest masa produktu przed ugotowaniem, smażeniem itp. czy surowego?
dzięki, pozdrawiam
504
5
dodał odpowiedź 28 grudnia 2014 21:32
sugeruj się tą wagą przed ugotowaniem czy usmażeniem. Nie waż np. ryżu po ugotowaniu ponieważ jest on ponad 2x cięższy
dodał odpowiedź 28 grudnia 2014 21:44
Siemanko, przed ugotowaniem.
dodał komentarz 28 grudnia 2014 21:44
ogólnie sa podane przed jaką kolwiek obrobka.
dodał odpowiedź 29 grudnia 2014 10:05
dzięki, tak myślałem a pytam, bo spotkałem się z twierdzeniem że ważymy po obróbce. pozdrawiam
dodał komentarz 29 grudnia 2014 15:25
Wszystko jest podawane przed jaką kolwiek obróbką. Większość produktów po ugotowaniu zyskuje na masie gdyż wchłania wodę.
