Redukcja czy budowa Masy na poprawę sylwetki

Witam.

Mam pytanie odnośnie swojej diety.
Wiek 23 Lata Wzrost 180cm Waga Aktualnie 80kg
Chciał bym ogólnie poprawić swoją sylwetkę i przy niewielkiej rozbudowie mięśni
Przy wadze 80kg mam nadmiary tkanki tłuszczowej głównie Brzuch klatka i boczki.
Czy w tym przypadku wybrać na początek dietę redukcyjną + ćw na siłowni a areobami
Lub zacząć od diety na masę ??

Moja aktualna dieta redukcyjna to

Posiłek I 110g pieczywa graham + 150g szynki drobiowej

Posiłek II 65g ryżu brązowego lub 75g makaronu razowego lub 75g kaszy gryczanej + 140g piersi z kurczaka lub indyka (ugotowanej, grillowanej, usmażonej beztłuszczowo na patelni teflonowej z użyciem tłuszczu w spraju, doprawić wg. własnego smaku) + 1 i ½ łyżeczki oleju lnianego/oliwą z oliwek + warzywa (surówka, zielony ogórek, pomidor, czerwona papryka, brokuł

Posiłek III 65g ryżu brązowego lub 75g makaronu razowego lub 75g kaszy gryczanej + 140g piersi z kurczaka lub indyka (ugotowanej, grillowanej, usmażonej beztłuszczowo na patelni teflonowej z użyciem tłuszczu w spraju, doprawić wg. własnego smaku) + 1 i ½ łyżeczki oleju lnianego/oliwą z oliwek + warzywa (surówka, zielony ogórek, pomidor, czerwona papryka, brokuł

Posiłek IV
120g twarogu chudego (np. pasta twarogowa: 125g twarogu chudego + 100g ogórka
zielonego + koperek + 15g jogurtu naturalnego + 10g szynki drobiowej + 30g papryki czerwonej