Redukcja do oceny

Cześć!

Mam 18 lat, ważę 72 kg i mam 176 cm wzrostu.
Wiem, że to nie wydaje się dużo, ale około 20% tego to tkanka tłuszczowa. Chciałem najpierw zrobić redukcję, a dopiero później starać się o nabranie masy. Ktoś wcześniej już ustalił mi zapotrzebowanie kaloryczne na 2300 kcal. 50% węglowodany, 30%białko, 20% tłuszcze. Ułożyłem sobie w kalkulatorze po treningu.pl posiłki i chciałem poznać wasze zdanie na ten temat.

1. Śniadanie 07:00 Omlet
Płatki owsiane górskie Stoisław 60g
Jajo kurze całe 3 szt.
Orzechy włoskie 20g

2. Szkoła 10:35
Makaron durum (różne kształty) 100g
Pierś z kurczaka gotowana z warzywami 80g
Brokuły 100g

3.Szkoła 13:05
Serek wiejski lekki- Piątnica 150g
Chleb żytni pełnoziarnisty 120g

4.Przed treningiem 15:30
Ryż brązowy 80g
Gotowana pierś z kurczaka 80g
Brokuły 100g

16:30-17:30 trening

5. Po treningu 18:00
Kasza gryczana/jęczmienna 80g
Gotowana pierś z kurczaka 80g
Ogórek kiszony

6. Białko na noc 21:00
30g

O 22:00-22:30 kładę się spać.
Wszystko razem daje:
2375kcal
188g białka
286g węgli
51g tłuszczu

Z obliczeń wyszło mi o 75kcal mniej, 1,5g węgli więcej i 16g białka mniej.
Jakie witaminy do tego? Jakieś bcaa?

Co zmieniać? Czekam na Wasze porady!
Pozdrawiam!