Jakie orzechy polecacie do jedzenia ?
witam jakie orzechy polecacie do jedzenia ? Czy w orzechach są zdrowe tłuszcze ?
809
2
Orzechy są bogate w wysokiej jakości białko i błonnik pokarmowy. Są źródłem witamin i minerałów oraz kwasów tłuszczowych jedno- i wielonienasyconych, które wpływają na obniżanie poziomu złego cholesterolu LDL. Powinny być zatem nieodłącznym elementem diety.
Najpopularniejsze orzechy:
- migdały
- orzechy włoskie
- orzechy brazylijskie
- nerkowce
Warto także spróbować:
- pekany
- orzechy macadamia
- orzechy pinii
Orzechy ziemne, które w rzeczywistości są odmianą fasoli, często powodują alergie pokarmowe dlatego należy je spożywać w umiarkowanych ilościach i obserwować swój organizm.
Warto także pamiętać aby namaczać orzechy na 8 - 10 godz. przed spożyciem ponieważ neutralizują enzymatyczne inhibitory, które mogą powodować choroby i alergie pokarmowe oraz zakwaszanie środowiska żółądka.
dodał odpowiedź 16 lutego 2014 19:24
Oczywiście ze są i to nie tylko tluszcze.Orzechy sa bardzo zdrowe i warto je na stale wrzucic do diety. Generalnie kazdy orzech jest dobry ale wydaje mi sie ze ze względu na cene to raczej ludzie wybieraja orzechy ziemnie i włoskie.
dodał odpowiedź 16 lutego 2014 21:33
włoskie ale nie tylko orzechy. migdały pestki dyni słonecznika
