Jak obliczyć dzienne zapotrzebowanie kaloryczne ?

Wiem ze od dziennego zapotrzebowania powinnam odciąć jakieś 200-300 kcal, ale każdy kalkulator pokazuje mi inna wartość i są dosyć duże rozbieżności, niektóre pokazują nawet 2400kcal. Chcę zredukować wagę. Jestem kobietą, wzrost 182, waga 75, wiek 26. Średnia aktywność fizyczna, pracuje okolo 12 godzin w gastronomii. Odchudzam się od zawsze, z lepszym lub gorszym skutkiem, przed wszystkimi dietami ważyłam 10 kilogramów mniej i do tej wagi chcę powrócić. Do tej pory starałam się ćwiczyć codziennie, głownie cardio (bieganie i rowerek stacjonarny), ostatnio dorzuciłam trochę ćwiczeń siłowych. Bardzo proszę o pomoc w ustalenie kaloryczności diety, z uwzględnieniem ilości spożycia białka, węglowodanów i tłuszczów. Będę bardzo wdzięczna za pomoc. Pozdrawiam serdecznie i z góry dziękuję. Maja