Galaretka z żelatyny jeść czy nie ?
Mam male pytanko od jakiegoś czasu będąc na redukcji w chwilach gdy zapotrzebowanie dzienne mam już wykorzystane a łapie mnie głód...szczególnie wieczorami stosuje Galaretkę z żelatyny.
Czy to jest w jakiś sposób szkodliwe? Wiem ze to słabej jakości białko ale z 20 gram żelatyny mam litr galaretki i sporo możliwości jej przyrządzania.
Czy to jest w jakiś sposób szkodliwe? Wiem ze to słabej jakości białko ale z 20 gram żelatyny mam litr galaretki i sporo możliwości jej przyrządzania.
3387
2
Witaj!
Galaretka własnej roboty z wykorzystaniem żelatyny to świetny sposób by ostudzić głód. Mało tego jest to bardzo dobry sposób by naoliwić swoje stawy. Jeśli cieżko one pracują na treningach to taka galaretka jest dla nich rewelacyjna i zwalnia z konieczności wydawania pieniędzy na suplementy do ochrony stawów. Fakt, jest to niepełnowartościowe białko, ale nie przejmuj się tym w ogóle ponieważ zakładam, że będąc na redukcji zadbałeś o odpowiednią ilość i jakość białka. Nie jest ona szkodliwa, wszystko się sprowadza do tego w jaki sposób ją przygotujesz. Ja lubię ją robić na bazie zwykłej herbaty z ksylitolem i kawałkami cytryny bądź limonki. Mniej zdrowy sposób to wykorzystanie coli zero.
dodał odpowiedź 4 maja 2014 18:22
Jeżeli obawiasz się, że żelatyna może źle wpłynąć na twój organizm - prawidłowo. Żelatynę można zastąpić inną substancją żelującą Agar-Agar. To substancja pochodzenia roślinnego i są to węglowodany, nie białko. No ale przecież nikt nie dodaje 100g żelatyny czy właśnie agar'u, a 20g to ok. 15g węglowodanów, a jak wspomniałeś - masz litr galaretki - całej chyba na raz nie jesz. Cena też nie jest jakoś wygórowana, koszt ok. 5 zł - w sklepach lub na działach ze zdrową żywnością.
dodał odpowiedź 8 maja 2014 10:59
Żelatyna to bardzo dobry sposób na głód, dodatkowo możesz dodać jakiś bezcukrowy napój dla smaku. Żelatyna powinna wzmocnić Twoje stawy.
