czy warzywa i owoce lepiej zjesc do sniadania, obiadu, czy kolacji ?

siemanko, owoce jedz na śniadanie lub po treningu i wliczaj je w bilans kaloryczny. Co do warzyw to ich nie wliczaj. Chyba że są to ziemniaki, fasola to je wliczaj.

Witaj.Jeżeli chodzi o spożywanie owoców (które zawierają cukry proste) to jak najbardziej można ale też należy wiedzieć kiedy najlepiej i w jakich ilościach. Oczywiście owoce oprócz cukrów prostych zawierają wiele witamin i błonnik, więc to już jest jeden z powodów, dla których nie należy się ich wystrzegać. Jednak tak jak już napisałem, trzeba rozsądnie się z nimi "obchodzić". Najlepszymi porami na spożycie owoców (bądź ogólnie cukrów prostych) będzie pora potreningowa i do śniadania. Wtedy te zapasy glikogenu mięśniowego i wątrobowego są uszczuplone. Glukoza odbuduję nam mięśniowy a fruktoza wątrobowy (najlepszym owocem takim do spożycia po treningu jest dojrzały (co ma znaczenie!) banan, gdyż zawiera ok. 75-80% glukozy a tylko 20-25% fruktozy, o ile się nie mylę, tak więc wypada lepiej na tle pozostałych owoców). W innych porach ten wyrzut insuliny, który towarzyszy spożyciu cukrów prostych, szybko wchłanialnych, jest nie korzystny. Co do warzyw to powiem tak: Jedz kiedy chcesz, najlepiej do każdego posiłku. Co do wliczania ich w bilans to jedni wliczają warzywa inni nie. Ja osobiście wliczam zwłaszcza takie bardziej kaloryczne typu ziemniaki, buraki, fasola czerwona/biała. Pozostałe są raczej bardzo ubogie w kalorie i raczej można pominąć wliczania ich w bilans kaloryczny. Chociaż jeżeli chcesz mieć nad wszystkim kontrole to dla świętego spokoju możesz sobie takie warzywa wliczać. W razie pytań proszę pisać. Pozdrawiam serdecznie :)

Warzywa należy dodawać do każdego posiłku, aby zadbać o prawidłowe PH, a porcję owoców polecam z rana aby uzupełnić glikogen wątrobowy.