Kilka pytań na temat odżywiania
Witam, jestem juz od jakiegos czasu na reserve. Mam kilka pytań.
1. Czy mozna na kolacje spozywac platki owsiane zamiast chleba ? Mam na mysli spozywanie roznego rodzaju gofrów/omletów/placków składających się z jaj, odrobiny mleka i właśnie zmielonych płatków owsianych.
2.Czy ketchup nadaje sie jako dodatek do kolacji, czy ma za duzo wegli ? Chodzi mi glownie o dodatek do kanapek/twarogu lub jajecznicy. Ciekawi mnie również musztarda.
3. Czy sosy sałatkowe są dobrym dodatkiem do warzyw, czy to sama chemia ?
4. Czy można nabić kalorie np. szklanką mleka/kefiru/jogurty, gdy zjemy za mało ? Przykład: Za mało ugotowałem obiadu i czy po okresie 30 minut moge wypić szklankę/dwie wyżej wymienionych produktów w celu dostarczenia kalorii ?
5. Czy okres między kolacją, a snem może być większy niż 3h ? Przykład : Zjadłem kolację o 20:00 a czasem wyjdzie tak, ze leci jakis ciekawy film w telewizji, albo poprostu nie chce mi sie spac i pojde dopiero o 24/1 w nocy. Czy taki dlugi odstep czemus grozi jak np. zbyt dlugie odstepy miedzy posilkami w ciagu dnia spowalniaja metabolizm.
6. Czy chleb w jajku z róznymi dodatkami jest dobrym pomysłem na śniadanie/kolacje ? Mam na mysli chleb obtaczany w jajku z odrobiną mleka i bodajże vegetą. następnie usmażone z obu stron na patelni.
7. Czy swojska, wędzona kiełbasa, którą robią moi rodzice (100% mięsa) podsuszona na kaloryferze jest dobrym dodatkiem do kanapek zamiast szynki ? Czy mozna jesc gotowaną swojską kiełbasę na śniadanie z dodatkiem jakiegoś ciemnego chleba i warzyw ? Czy nie jest to za cięzki posiłek jak na początek dnia ? Ogólnie czy ta kiełbasa nie była by za ciężkim dodatkiem do wszystkiego ?
8. Czy można jesc kiszone/konserwowe ogorki na kolacje/s niadanie. Nie wiem czemu ale wydaje mi sie, ze nie , bo kiszone - ciezkostrawne chyba. Pewnie źle myśle dlatego pytam :)
9. Czy vegeta jest bardzo niezdrowa ? Pytam, bo praktycznie moja mama do każdego dania używa tej przyprawy.
10. Czy mozna dodawac wieczorem dżem do kanapki z twarogiem lub do omleta ?
11.Ciekawi mnie również ten serek, bo od kilku miesięcy gości u mnie w kanapce.Bardzo mi smakuje. Nie używam masła do kanapek, bo nie wiem czy jest zdrowe. (mam na myśli takie masło w kostce łaciate chyba)
Serek śmietankowy naturalny:
Składniki: serek śmietankowy(mleko pasteryzowane i śmietana), sól, białka mleka.
Wartosc odzywcza w 100g:
Wartosc energetyczna: 234kcal
Tłuszcz 23g
W tym kwasy tluszczowe nasycone: 15g
Weglowodany: 3.0g
W tym cukry: 3.0g
Bialko 6g
Sól 0.80g
Dużo głupich pytań, ale dla mnie bardzo ważne. Byłbym bardzo wdzięczny gdyby ktoś poświęcił chwilę i odpowiedział na moje pytania. Dziękuje i pozdrawiam ! :)
1. Czy mozna na kolacje spozywac platki owsiane zamiast chleba ? Mam na mysli spozywanie roznego rodzaju gofrów/omletów/placków składających się z jaj, odrobiny mleka i właśnie zmielonych płatków owsianych.
2.Czy ketchup nadaje sie jako dodatek do kolacji, czy ma za duzo wegli ? Chodzi mi glownie o dodatek do kanapek/twarogu lub jajecznicy. Ciekawi mnie również musztarda.
3. Czy sosy sałatkowe są dobrym dodatkiem do warzyw, czy to sama chemia ?
4. Czy można nabić kalorie np. szklanką mleka/kefiru/jogurty, gdy zjemy za mało ? Przykład: Za mało ugotowałem obiadu i czy po okresie 30 minut moge wypić szklankę/dwie wyżej wymienionych produktów w celu dostarczenia kalorii ?
5. Czy okres między kolacją, a snem może być większy niż 3h ? Przykład : Zjadłem kolację o 20:00 a czasem wyjdzie tak, ze leci jakis ciekawy film w telewizji, albo poprostu nie chce mi sie spac i pojde dopiero o 24/1 w nocy. Czy taki dlugi odstep czemus grozi jak np. zbyt dlugie odstepy miedzy posilkami w ciagu dnia spowalniaja metabolizm.
6. Czy chleb w jajku z róznymi dodatkami jest dobrym pomysłem na śniadanie/kolacje ? Mam na mysli chleb obtaczany w jajku z odrobiną mleka i bodajże vegetą. następnie usmażone z obu stron na patelni.
7. Czy swojska, wędzona kiełbasa, którą robią moi rodzice (100% mięsa) podsuszona na kaloryferze jest dobrym dodatkiem do kanapek zamiast szynki ? Czy mozna jesc gotowaną swojską kiełbasę na śniadanie z dodatkiem jakiegoś ciemnego chleba i warzyw ? Czy nie jest to za cięzki posiłek jak na początek dnia ? Ogólnie czy ta kiełbasa nie była by za ciężkim dodatkiem do wszystkiego ?
8. Czy można jesc kiszone/konserwowe ogorki na kolacje/s niadanie. Nie wiem czemu ale wydaje mi sie, ze nie , bo kiszone - ciezkostrawne chyba. Pewnie źle myśle dlatego pytam :)
9. Czy vegeta jest bardzo niezdrowa ? Pytam, bo praktycznie moja mama do każdego dania używa tej przyprawy.
10. Czy mozna dodawac wieczorem dżem do kanapki z twarogiem lub do omleta ?
11.Ciekawi mnie również ten serek, bo od kilku miesięcy gości u mnie w kanapce.Bardzo mi smakuje. Nie używam masła do kanapek, bo nie wiem czy jest zdrowe. (mam na myśli takie masło w kostce łaciate chyba)
Serek śmietankowy naturalny:
Składniki: serek śmietankowy(mleko pasteryzowane i śmietana), sól, białka mleka.
Wartosc odzywcza w 100g:
Wartosc energetyczna: 234kcal
Tłuszcz 23g
W tym kwasy tluszczowe nasycone: 15g
Weglowodany: 3.0g
W tym cukry: 3.0g
Bialko 6g
Sól 0.80g
Dużo głupich pytań, ale dla mnie bardzo ważne. Byłbym bardzo wdzięczny gdyby ktoś poświęcił chwilę i odpowiedział na moje pytania. Dziękuje i pozdrawiam ! :)
550
7
dodał odpowiedź 17 marca 2015 19:34
Siemanko. 1. Jak najbardziej, ja nie wyobrażam sobie ostatniego posiłku bez płatków owsianych, do których prawie zawsze dodaję jajka. 2. Ketchupu nie polecam ponieważ zawiera dużo cukru, za to używam przecierów pomidorowych. 3. Musisz bardziej sprecyzować pytanie (czy chodzi o gotowe sosy czy o przyprawy w proszku, z których robi się samemu sos). 4. W sumie to szklaneczka kefiru nie zaszkodzi o ile nie będziesz tak robił codziennie. 5. Wg mnie raczej nic Ci się nie stanie, dobrze jest zjeść posiłek 1h - 2h przed snem, ale jeżeli nie zdarza Ci się często takie późniejsze pójście spać to nie musisz się tym przejmować. 6. Nie jest to zbyt dobre wyjście, osobiście nie polecam takiego smażenia. Sam smażę tylko omlety i to sporadycznie, wtedy do smażenia dodaję 1 - 2 oleju rzepakowego, ale po rozsmarowaniu go na patelni to zostaje go bardzo nie wiele. 7. Taka typowa swojska kiełbasa jest bardzo dobra w smaku, ale niestety makro ma bardzo słabe. 8. Śmiało można jeść kiszone ogórki czy kiszoną kapustę. Ostatnio sam mam mało warzyw to zjadam co najmniej pół kilograma kiszonej kapusty dziennie. 9. Jest wiele lepszych przypraw, lepiej odstaw vegete i zastąp ją różnymi ziołami. 10. Dżem to złe rozwiązanie (tym bardziej wieczorem), ponieważ oprócz cukrów zawartych w owocach ma jeszcze biały cukier - sacharozę. Lepiej zastąp dżem owocami (najlepsze będą winogrona\rodzynki). 11. Zdania mogą być podzielone, ale żeby Ci nie mieszać w głowie to powiem tyle: lepszy jest ten serek niż łaciate masło w kostce, więc serek możesz sobie jeść. Jeżeli masz jakieś jeszcze pytania to śmiało pytaj. Być może nie odpowiedziałem na niektóre konkretnie. Pozdroo
dodał komentarz 18 marca 2015 19:03
4 jajka na 1 szklankę płatków powinno być ok. Żeby stworzyć idealny omlet trzeba kilka razy spróbować różnych proporcji składników. O ile dobrze pamiętam to chyba zrobiłem ze 20 różnych omletów zanim w końcu udało mi się zrobić dobry. Lepiej usmażyć go na oleju niż na maśle. Ja smażąc omlet dodaję maksymalnie 2 g oleju to około pół małej łyżeczki, rozsmarowuję nim patelnie, wylewam ciasto. Wg mnie najważniejsze to przykryć patelnię pokrywką - dzięki temu omlet nie przypala się nawet przy tak niewielkiej ilości tłuszczu.
dodał odpowiedź 17 marca 2015 22:26
Witaj,
1. Będzie to jeszcze lepszy wybór, aniżeli chleb ! Jak najbardziej tak ! / 2. Ketchup ma dość mało kalorii, możesz także podpatrzeć ketchup light który wgl ma obcięte kalorie o 20-30% / 3. Jeśli są to sosy z torebek to niestety tak jak napisałeś, jest to sama i czysta chemia. Jednak warto samemu robić sosy na bazie oliwy i wody + przyprawy / 4. Nie lepszym wyborem byłoby po prostu zwiększyć porcję następnego posiłku? Oczywiście jeśli nie będziesz miał wyjścia to możesz tak nabić, jednak proponowałbym zwiększyć następną porcję o te braki / 5. Nic się nie stanie, jeśli zjesz 3 czy 4h przed snem, ważne jest aby wgl coś zjeść :) / 6. Jeśli jest to chleb pełnoziarnisty razowy to jak najbardziej możesz korzystać, jednak jeśli jest to biały zwykły chleb to zrezygnowałbym z niego / 7. Jeśli zjesz raz na jakiś czas taką kiełbasę nic się nie stanie, a masz pewność że nie ma w niej jakiś barwników i polepszaczy. Zrób jakiś zapas kalorii na oko i powinno być ok. / 8. Śmiało, możesz jeść zarówno kiszone jak i korniszone ;) / 9. Vegeta ma dość dużo polepszaczy, już wolałbym używać soli aniżeli vegety / 10. Dżem to nie jest dość dobry wybór, lepszym rozwiązaniem będzie np. rozrobienie twarogu z wodą i dodać słodzik / 11. No dość fajnych makrosów nie ma, dość dużo tłuszczu względem białka. Dobrym tego zamiennikiem byłby żółty ser. Pozdrawiam ;)
dodał komentarz 18 marca 2015 08:17
Tak jak napisałem, jest dość dużo tłuszczu jednak jeśli wliczysz ten tłuszcz do zapotrzebowania to śmiało jedz. Jednak zostanę przy swoim i nadal twierdzę, że dobre źródło tłuszczy (zdrowych) nie jest.Pozdrawiam :)
dodał odpowiedź 20 marca 2015 16:27
2 tak. 9 średnio 10. tak 8. tak. 3. sama chemia 4. tak 7 tak 5. tak
