czy twaróg to dobre źródło białka
Co sądzicie o białku z twarogu?Chodzi mi o jago wchłanialność i zawartość laktozy
2766
1
Witaj,
Jeżeli chcesz się dobrze czuć proponuję nie jeść twarogu, gdyż jak sam zapewne wiesz zawiera on kazeinę, a także zatrzymuje dużo wody. Przyswajalność białka z twarogu jest bardzo niska, dlatego bazował bym na takich produktach jak mięso, jaja czy białko.
dodał odpowiedź 27 kwietnia 2017 08:23
Witam,
Co do twarogu to raz na jakiś czas może być. Natomiast nie jest to najlepsze źródło białka. Zawiera kazeine i jest bardzo słabo wchłanialne.
Bazowałbym na mięsie, jajach, podrobach.
Pozdrawiam
