Mateusz Zimoch

Ostatnio w świetle rozwoju popularności diety tłuszczowej wiele mówi się aby nie łączyć węglowodanów z białkiem - jest to podobno najmniej korzystne połączenie dla naszego organizmu. W wielu artykułach oraz postach na facebook'u spotkałem się z propozycją aby swoje posiłki komponować przy użyciu białka z tłuszczami lub węglowodanów z tłuszczami. Jaka jest Twoja opinia na ten temat?

Dodatkowo jeżeli teza jest prawdziwa to chciałbym, żebyś zasugerował jak powinno wyglądać w takim razie odżywianie około treningowe na takiej diecie. Czy posiłek przedtreningowy oparty na całych jajach, płatkach jaglanych, bananach/rodzynkach i maśle klarowanym/maśle orzechowym, będzie dobrym pomysłem? Oraz czy wysoka ilość tłuszczy w posiłku potreningowym jest wskazana?