Bułki grahamki, pieczywo typu graham, z jakiej mąki?
Witam. Niewiele wiem o pieczywie "graham". Jest ono zdrowe? z jakiej mąki się je robi? Zwykle jadam chleb żytni z pełnego ziarna lub orkiszowy lub też bułki żytnie,razowe itp. A co sądzicie o np. bułkach graham?
1028
4
dodał odpowiedź 12 kwietnia 2015 08:08
Siemanko, jest ona wypiekana z mąki graham. Tylko że to nie jest 100% tej mąki. Tej mąki jest tam zaledwie 30-40%. A reszta to już inne składniki.
dodał odpowiedź 12 kwietnia 2015 21:32
tak gracham jest dosyć zdrowe.
dodał odpowiedź 29 kwietnia 2015 15:51
Nie są za dobre pod względem makroskadnikow, ale zawsze lepsze od kajzerek
dodał odpowiedź 24 maja 2015 18:09
Najlepiej używać mąki razowej typ 2000
